SCHÖNE.DIENSTE
Food Consultant

Gastroberatung, Entwicklung von Food & Eventkonzepten

Design

THE CASE: Für Warsteiner in Cooperation mit der ART.FAIR / Köln, STUDIO BABELSBERG und SCHÖNE.DIENSTE

Event

Entwicklung des neuen Pink Ribbon Gala Eventformates für Estée Lauder Companies mit Anton Mosimann als Starkoch.
Danksagung an SCHÖNE.DIENSTE

Food

UWE ABRAHAMS HEUFEST - Müggelheim 2015
Wir bekochten 150 Personen mit Gemüse, Gemüse, Gemüse!

Weitere Projekte

Prozessentwicklung im Gastronomiebereich
Zoo Landau
Prozessentwicklung und Gastronomieberatung
Vogelpark Marlow
Blind-Eyes-Dinner zum 10-jährigen Jubiläum des Bundesverbandes Mediation e.V.
Weihnachtskochen mit dem Kollegium der Deutsche Film - und Fernsehakademie Berlin
Produktentwicklung im Bereich Superfood
LOTAO GmbH Berlin
Simplify your Meal - Initiierung und Konzept einer Schulkantine im Helene Lange Gymnasium Hamburg
Prozessentwicklung und Gastronomieberatung
Marina Lanke

About

Beate Schöndienst - Auszug aus dem Lebenslauf

Ausbildung zur Köchin im Kempinski Hotel Atlantik / Hamburg (2 Michelin - Sterne)

Arbeiten bei Anton Mosimann im Dorchester / London (2 Michelin - Sterne)
Cuisine Naturel - die natürliche Küche

Arbeiten mit Rainer Wolter im Hotel Prem / Hamburg (1 Michelin - Stern)

Entwicklung der Zeitschrift und des Kochbuchs 'Die leichte Küche' und 'Die Kunst des Geniessens' mit Arnold Zabert

Längerer Aufenthalt in New York als freiberufliche Food Designerin u.a. als Köchin im Hotel Algonquin

Entwicklung von bodysigns - ein wieder verwendbarer Körperschmuck, der mit Creme auf der Haut liegt. Sonderedition für die Pink Ribbon Esteé Lauder Gala